newtonの独り言5

この日は、東武東上線上板橋駅北口近くの“すしやあづま”にお邪魔しました。久しぶりの1階です（苦笑）。 まずは日本酒、長野県伊那市高遠町の仙醸「黒松仙醸　純米吟醸　はなみざけ生山鼬（おこじょ）　ひとごこち60％精米」の冷酒です。 …

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、「生ビール」の小サイズで喉を潤します。 お通しは、「里芋の肉じゃが」です。 慣れてくると、里芋ならではの食…

この日は、東武東上線上板橋駅北口近くのワインバー“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。 まずは、長野県北佐久郡軽井沢町のヤッホーブルーイング「よなよなエール」で喉を潤します。甘みのあるフルーティーな味わいの中に、キリッとした苦みが美味しい…

この日は、友人三人と池袋駅北口にある居酒屋“酒菜家”にお邪魔しました。 スタートは、奈良県御所市の油長酒造「風の森　ALPHA6　無濾過無加水生酒　純米　秋津穂66％精米」の冷酒、0.7号です。 麹には…

この日は、渋谷区富ヶ谷にある“ビストロとサカバ　ＴＡＫＥ”にお邪魔しました。 まずは、スペイン・バレンシア州のトレ・オリア「ミケタ・ブリュット　マカベオ50％、アイレン50％」で喉を潤します。スッキリとした泡感でフルーティーな飲み口のブリュ…