「わさビーフ」で一杯! 2025年04月05日 この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、「シャリ金黒ホッピー割り」で喉を潤します。 お通しは、「里芋の肉じゃが」です。 肴は、「刺身五点盛り」のハ… 続きを読むread more
「蓮根の天ぷら、削りチーズがけ」で一杯! 2025年04月02日 この日は、静岡県焼津市にある“万事快調”に、ほぼ1年ぶりにお邪魔しました。 まずは、クラフトビールを選びます。 奈良県奈良市の奈良醸造と奈良県御所市の油長酒造のコラボビール「UNDER WATER」をワイングラ… 続きを読むread more
「玉子」の握りで一杯! 2025年03月30日 この日は、東武東上線上板橋駅北口近くの“すしやあづま”にお邪魔しました。久しぶりの1階です(苦笑)。 まずは日本酒、長野県伊那市高遠町の仙醸「黒松仙醸 純米吟醸 はなみざけ生山鼬(おこじょ) ひとごこち60%精米」の冷酒です。 … 続きを読むread more
「金柑クリームチーズ和え」で一杯! 2025年03月28日 この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、「生ビール」の小サイズで喉を潤します。 お通しは、「里芋の肉じゃが」です。 慣れてくると、里芋ならではの食… 続きを読むread more
「サルシッチャの炭火焼き、チーズ乗せ」で一杯! 2025年03月26日 この日は、東武東上線上板橋駅北口近くのワインバー“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。 まずは、長野県北佐久郡軽井沢町のヤッホーブルーイング「よなよなエール」で喉を潤します。甘みのあるフルーティーな味わいの中に、キリッとした苦みが美味しい… 続きを読むread more